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拉菲配什么酒

04-20     浏览量:40

一.拉菲是什么酒?

1855梅多克榜的一级酒庄之一,也是左岸五大一级庄里面里面最贵的,拉菲的外文名字是Chateau lafite rothschild,产自波尔多左岸的pauillac村

二.拉菲是什么酒?

1.拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J。

2. D。 Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。

3.法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。

4.而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。

5.1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。

6.直至1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。

7.该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 【评级】 葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。

8.当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。

9.在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。

10.而四个中拉菲排名第一。 【纪录】 拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还 拉菲是十八世纪最出名的酒评家。

11.相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。

12.创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 【品质】 能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。

13.拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。

14.平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。

15.以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。

16.在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。

17.在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。

18.除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。

三.真正的拉菲都有些什么酒?

1.先给你说下拉菲的全称和简介:拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)位于法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc )波雅克(Pauillac)葡萄酒产区,是法国波尔多五大一级名庄之一。

2.拉菲古堡位于波尔多梅多克产区,气候土壤条件得天独厚。现今酒庄178公顷的土地中,葡萄园占107公顷,在列级酒庄中是最大的。

3.这些顶级的葡萄园分布在三个区域,围绕着酒庄主题建筑的山丘,城堡西面的卡旭德高原(Carruades plateau)以及毗邻酒庄的圣爱斯泰夫(Saint Estephe)村中大约5公顷面积的特许土地。

四.什么红酒可以和82年的拉菲拼?

1.首先我们要弄清楚,世界上的顶级红酒佳酿,并不是拉菲一支独秀,拉菲仅仅是顶级佳酿之一,只不过因为受到国内的疯狂追捧,所以其价格很高,而即使这样,比拉菲贵的红酒也还有不少。

2.所以,能够和拉菲比拼,甚至超越拉菲的酒,是不在少数的: 从酒质的角度来说,82是波尔多的“世纪靓年”,82的拉菲也是满分100,那么,我们可以说在82的年份大背景下,凡是拿到满分100的其它波尔多佳酿,都是可以和82拉菲比拼的,这些酒有:82年份的柏图斯、82年份的白马、82年份的拉图、82年份的木桐、82年份的修道院红颜容、82年份的雄狮庄、82年份的碧尚女爵。

3. 从价格的角度来说,超越82拉菲的也有很多:所有满分的柏图斯、所有满分的欧颂、所有年份的罗曼尼。康帝、亨利。

五.拉菲系列的酒都有哪几种?

拉菲正牌 拉菲副牌(卡许阿德) 拉菲 迪阿米隆 拉菲 迪阿磨坊 拉菲米隆男爵拉菲莱斯古堡 拉菲 莱斯卡摩天白 拉菲 莱斯古堡之R 9拉菲科斯堡 拉菲乐王吉尔古堡……还有很多,我说的上面这些只是拉菲系列的十分之一不到,但是你的分数明显不成正比

六.拉菲葡萄酒和什么饮料一起兑

1.果汁可以的,水也行。饮料中可能含有多种添加剂、色素,购买饮料一定要小心谨慎,切记要先浏览一下成分里面有多少种添加剂,在饮料成分中,列的越靠前的说明在整瓶饮料中所占比例越高,如果添加剂过多,长时间喝这样的饮料对身体伤害很大,类似山梨酸钾、亚硝酸钠这样的添加剂会损害内脏,柠檬黄、日落红等色素摄入体内则会影响智力发育。

2.购买时切记少量,不可以饮料代替白水,因为饮料中糖分过多则会随同水一起堆积到脊椎,时间长了不仅会造成糖尿病,也会对脊椎造成巨大伤害。

3.饮料的品牌很重要,综合以上所说的,你可以搜xiyoulieguo试试看,进口食品网络门户,质量有保证。

七.红酒配什么?

1.红酒最佳搭配是海鲜!比如:龙虾两吃、炒螃蟹、茶叶虾、清蒸鲟鱼都可以。 那就买点大虾,加盐、花椒大料用开水煮下,凉了吃,也挺方便的。

2.记得要把虾头去掉再煮哦! 或者干脆配牛排,用平底锅煎下就好了。 如果不饿,那干脆切盘水果倒些沙拉,再弄个大盘倒上膨化食品,边看电视边品酒吃零食。

八.拉菲集团都有哪些酒品

1.不能叫拉菲集团,而是Rothschild。大拉菲 chateau Lafite Rothschild 别名,正牌拉菲,拉菲古堡等小拉菲 Carruades de Lafite 别名:卡许阿德拉菲,副牌拉菲,拉菲珍宝等。

2.都夏米隆堡 chateau Duhart-Milon 别名:杜哈密雍。L’EVANGILE。 乐王吉尔堡 乐王吉堡 列凡吉尔堡Château Rieussec 留塞克堡 莱斯堡Château。

九.红酒加了什么会更好喝呢?小拉菲红酒

1.红酒不需加任何东西来让它更好喝,饮用温度以室温25°C以内为合适 ,天气太热,可以放冰箱,或冰桶降温,但不宜把冰块放进红酒里饮用。

十.拉菲红酒那个系列比较好

没有系列,就拉菲,其他什么拉菲传奇……就是餐饮酒。 如果只是想喝餐饮酒,根本不用提拉菲(让人笑掉大牙)

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